domingo, 15 de julio de 2007

Eventos, ideas y presupuestos

La experiencia nos indica que organizar un evento es siempre un desafio que involucra trabajo, conocimiento y cuidado en los detalles. Sin contar con la presion y stress que significa el tener que estar preocupado de todo.
Por esto hemos creado un sistema que funciona y que entrega todos los elementos necesarios como para que desde una simple reunion de amigos pasando por una cena o el mas grande de los eventos cuente con el mejor soporte posible.

Ponganos a prueba, estos son algunos de nuestros servicios:
- Maestro de ceremonia.
- Creación de libretos, discursos, comunicados de prensa y material afin.
- Soporte fotografico en Cd, video u otro formato.
- Ambientación musical, musicalización y amplificación.
- Producción culinaria para coffee break, almuerzos, onces o cenas, personal de apoyo y logistica.
- Arriendo de salon de eventos.
Producción culinaria:


Empanadas con los mas diversos rellenos


Salmon al horno a las finas hierbas


Zapallo Italiano relleno con queso, tomate, aceitunas y carne al gusto

Platanos con cobertura de chocolate y mostacilla

Arroz y especies envuelto en palta


Tomates con diverso relleno


Ensaladas de la estación


Papas duqueza en diferente presentación


Almejas en tomate y finas hierbas


Triangulos de pan con variados rellenos


Carne con salsas y acompañamientos varios


Mariscos en salsa de mostaza


Rollos de pan con rellenos variados



Rollos de masa con queso y esparragos

Chuletas de cordero al horno


Cerdo relleno con porotos y tomates



domingo, 27 de mayo de 2007

Algunas ricas ideas para compartir


CAFE , TE O JUGO DE FRUTA



PETIT BOUCHE
crema de queso cilantro
choritos en mostaza
pollo pimienton


TACITAS DULCES
crema chantilly chocolate
crema dulce frutilla
crema dulce frambuesa



BROCHETAS FRUTAS
frutas de la estacion




SANDWICH CUADRADRO DE PAN
pollo , pure de palta
pollo , pure de pimiento
quesillo , pure de palta



ROLLITOS DE PAN BLANCO
jamon , queso crema
jamon, quesillo cilantro
jamon , palta pimiento





15 BOCADOS POR PERSONA:
$ 2800 mas IVA ( minimo 50 personas ).
Ponte en contacto, deja el ambiente, la cocina y la atención en nuestras manos y solo disfruta:

LUIS ALVARADO OYARZUN
268653 - 78382144
capacitacion cocina internacional inacap











































miércoles, 16 de mayo de 2007

Aca hay una nueva forma de pasarla bien

Hola amigos y amigas les doy la bienvenida y espero que me visiten cada vez que puedan pues tengo muy buenas ideas para compartir con ustedes y para hacer los eventos, fiestas, comidas o reunion de amigos mucho mas intensa, sabrosas y entretenidas.
Ya les contare y les mostrare mas.